/ 126 José Vasconcelos \



José Vasconcelos lebt bereits seit acht Jahren in Karlsruhe. Hier hat er das „Casa do José“ eröffnet. Ein Lokal, das seinen Besuchern ein Zuhause und einen Platz zum Wohlfühlen bietet. Daher spielt, neben der portugiesischen Küche und Kultur, auch die Atmosphäre des Restaurants eine große Rolle. So soll im „Casa“ ein Stück Portugal erlebbar werden.

/ 23. Dezember \  José Vasconcelos, Inhaber „Casa do José“ (gesamtes Interview)

José Vasconcelos lebt bereits seit acht Jahren in Karlsruhe. Hier hat er das „Casa do José“ eröffnet. Ein Lokal, das seinen Besuchern ein Zuhause und einen Platz zum Wohlfühlen bietet. Daher spielt, neben der portugiesischen Küche und Kultur, auch die Atmosphäre des Restaurants eine große Rolle. So soll im „Casa“ ein Stück Portugal erlebbar werden.

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/ 23. Dezember \  Josés Lieblingsorte in Karlsruhe

Gerne hatte er früher den Gutenbergplatz besucht und sich immer vorgenommen den Wochenmarkt dort zu besuchen. Leider ist ihm das bis heute nicht gelungen, da er oft bis spät in die Nacht arbeiten muss und daher gerne ausschläft.

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/ 23. Dezember \  Über die Atmosphäre in seinem „Zuhause“

Bis er das „perfekte“ Lokal gefunden hatte, vergingen zwei volle Jahre. Dafür kann er nun seinen Besuchern ein liebevoll eingerichtetes Lokal präsentieren, indem diese sich zu Hause fühlen können.

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/ 23. Dezember \  Willkommen im „Casa“: im Zuhause – von José

Neben der portugiesischen Küche und Kultur, spielt portugiesische Gastfreundschaft für José eine große Rolle. So versucht er in seinem Restaurant ein Stück Portugal erlebbar zu machen.

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/ 23. Dezember \  Wie es vor 20 Jahren war

Eigentlich wollte er nur zwei Jahre in Deutschland bleiben. Doch aus zwei Jahren wurden schnell 20. Seitdem hat sich einiges verändert.

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/ 23. Dezember \  José über sich und über Karlsruhe

José Vasconcelos, ursprünglich aus Portugal, lebt seit über 20 Jahren in Deutschland und wohnt seit acht Jahren im schönen Karlsruhe. Hier genießt er das Wetter und fand hier seine große Liebe.

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/ 23. Dezember \  Wünsche zum 300. Geburtstag

Vor allem wünscht er sich, dass die Baustellensituation bald vorbei sein wird und die Karlsruher mit den dann abgeschlossenen Umbauarbeiten zufrieden seinen werden.

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